Prikaži uvećano

MODELIRANJE I OPTIMIRANJE U NUTRICIONIZMU

Nakladnik: Element

ISBN: 9789531976879

Stanje: Novi proizvod

Nakon višegodišnjeg akademskog djelovanja, autorica je svoje znanje i ekspertizu iz područja modeliranja i optimiranja u znanosti o prehrani sažela u obliku ovog djela.

Više detalja

Pažnja: Posljednji artikli na stanju!

Ispis

Podaci

Autor	JASENKA GAJDOŠ KLJUSURIĆ
Izdavač	Element
Godina	2020
Uvez	meki
Broj stranica	211
Format	20X24CM
ISBN	9789531976879
Jezik	Hrvatski

Više informacija

Udžbenik je primarno namijenjen studentima preddiplomskog i poslijediplomskog doktorskog studija nutricionizam na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu za uspješno svladavanje predmeta Modeliranje i optimiranje u nutricionizmu i Modeliranje i optimiranje u planiranju prehrane.

Svako od trinaest poglavlja knjige podijeljeno je u niz potpoglavlja koja donose fundamentalne pojmove određene tematske cjeline, njihove definicije, formule, grafičke prikaze i praktične primjere/zadatke. Na kraju svakog poglavlja nalaze se pitanja za ponavljanje.

S druge strane, udžbenik može biti vrijedan izvor informacija onima koji gaje ljubav prema statistici i matematici unutar struke nutricionizma kao i komplementarnim strukama koje imaju slične metodološke postupke u znanstvenom i stručnom radu.