KOD STARENJA

Starenje odražava krhku ravnotežu u našim stanicama između oštećenja i obnove. Šećer, višak kalorija i upala crijeva česti su izvori oštećenja, no ako svoje tijelo opskrbimo vrijednim mikronutrijentima, možemo smanjiti rizik od bolesti i znatno usporiti starenje. Donedavno je taj proces bilo nemoguće mjeriti, no zahvaljujući novim otkrićima danas možemo procijeniti čak i starost pojedinih organa, što dovodi do razvoja nove znanosti o prehrani koja bi nas mogla spasiti.

Pridružite se dr. Davidu Coxu dok razgovara sa stručnjacima koji pokušavaju razumjeti što ubrzava naše biološke satove i što možemo učiniti po tom pitanju. Usput ćete saznati sve – od toga zašto s godinama postajemo kiseliji, preko toga zašto su omega-3 masne kiseline jedan od najsnažnijih dodataka prehrani protiv starenja, do jednostavnih prilagodbi u kuhanju koje će vam pomoći da starite zdravije.

Kod starenja je nužan podsjetnik na to zašto se naše prehrambene navike moraju promijeniti i što svi možemo učiniti kako bismo živjeli dulje i zdravije.