5 SASTOJAKA: MEDITERAN

Brzo. Jednostavno. Neodoljivo mediteranski. U kuharici godine prema izboru Sunday Timesa Jamie Oliver donosi više od 125 jednostavnih, a nevjerojatno ukusnih recepata nadahnutih njegovim putovanjima Mediteranom. Svako jelo priprema se od samo 5 sastojaka, zahtjeva minimalno vremena u kuhinji, a pruža nezaboravne okuse. Čak 65% recepata je bez mesa ili ga sadrži u manjoj količini – savršeno za sve koji žele jesti više povrća, a ne žele se odreći užitka i punoće okusa. Jamie je spojio ono najbolje iz svojih kulinarskih lutanja obalama Italije, Španjolske, Grčke, Francuske i drugih mediteranskih zemalja – bogate okuse, svježe namirnice i lakoću pripreme. Od brzih ručkova do svečanih večera, pronađite inspiraciju za svaki dan uz manje vremena za kuhanje, minimalno pranje suđa i maksimalni užitak. Što vas čeka u kuharici?

Mekani dimljeni patlidžan

Legendarne kozice i grah

Otmjeni rižoto s ratatouilleom

Sočne lignje

Otočna salata

Odrezak s aromatičnim biljem i hrskavim krumpirićima

Jednostavna pita sa smokvama

Joolsini čokoladni snovi 5 sastojaka:

Mediteran slavi vrhunske, odvažne okuse i pokazuje kako i najjednostavnija jela mogu biti nezaboravna. Jamiejeva filozofija je jednostavna: manje sastojaka, više užitka – svaki dan.