JELA ZA SVE PRIGODE

Ova knjiga pisana je s ciljem da svojim raznovrsnim receptima zadovolji ukuse velikog broja ljubitelja dobre hrane, a sadrži recepte naših domaćih jela i nesvakidašnje, već pomalo zaboravljene recepte. Teži pripravljanju jednostavnih jela, onih koja se brzo pripravljaju, a njeni kratki i nadasve jednostavni recepti služe za pripravljanje jela u svakoj kuhinji. U knjizi se nalaze recepti za mala predjela, jela od tjestenine, riže, divljači, začinjena (ljuta) jela, jela ispod peke i žara, jela od kunića, peradi, konjskog mesa, divljači, riba. Uz svaki od recepta posebno smo odabrali odgovarajuće vino na temelju iskustva dugogodišnjeg istraživanja naših kulinarskih majstora i enologa, a pojedine recepte možete kombinirati i s nekim drugim začinima, jer kuhanje predstavlja beskrajan izvor kombinacija, u kojima je moguće svako jelo učiniti primamljivim i posebnim.